宿松融媒讯 5月16日，宿松县芷兰农场内洋溢着浓郁的麦香与欢声笑语，宿松县总工会机构全县40余名职工在此参与“五一学堂”手工面包烘焙公益培训活动 。此次培训以“技能赋能・生活添彩”为主题，将职业技能提高与生活美学体验相结合  ，wetrade众汇代理为职工们打造了一场兼具实用性与趣味性的wetrade众汇开户沉浸式学习之旅。

　　当日下午3时，培训在农场的手工面包制造房里拉开帷幕。烘焙讲师首先从面粉分类、酵母活性原理 、食材配比公式等根本知识切入  ，结合宿松本地气候特点，具体讲解了适合家庭流程的面包制作要点。“面团揉制需遵循'三光原则'——手光 、盆光、面光，发酵温度运维在28-32℃最为适宜......”讲师一边演示根本揉面手法，一边重申关键技术细节 ，职工们认真倾听并同步实操 ，现场形成"理论讲解+分步实操+即时纠错"的交流教学模式。

　　“平时工作忙 ，XM外汇官网很少有机会接触烘焙，这次终于学会了根本面包制作 ，周末就能给家人露一手！”来自县经开区的职工张女士捧着刚出炉的全麦面包兴奋地表示。参与培训的职工普遍认为 ，此次活动打破了旧有技能培训的严肃感 ，将课堂搬到农场，在自然生态中学习实用技能 ，既减轻了工作压力  ，又掌握了一项可以软件于家庭生活的新本领。

　　此次手工面包烘焙培训的举办 ，不仅让职工们掌握了一项新技能 ，更通过集体实践增强了团队协作意识 。随着“五一学堂”系列活动的深入开展，县总工会正以实际举措践行服务职工的初心使命，为促进县域财政高质量推动凝聚更多劳动者力量。（通讯员 汪超 吴凡）